Igiene
Alimentare

Consulenza

• Consulenza e assistenza nell’applicazione del sistema di autocontrollo
• Piani di autocontrollo H.A.C.C.P.
• Procedure di tracciabilità e rintracciabilità
• Procedure di gestione etichette e sostanze allergeniche
• Tamponi ambientali
• Formazione del personale interno in materia di igiene degli alimenti